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Rind Chili Cheese
Rind Chili Cheese Vorderansicht
Pute Chili Cheese
Pute Chili Cheese Vorderansicht
Halal Genuss aus der Schwäbischen Alb

Ofen-
Fleischkäse.

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Unser Sortiment

Variationen,
die überzeugen.

Aus reinem Rind oder Pute. Ofenfertig in der Alu-Schale.

Rind Fein
Rind Fein
Klassisch · Ofenfertig
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Rind Fein Vorderansicht
Rind Fein
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Pute Fein
Pute Fein
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Pute Fein Vorderansicht
Pute Fein
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Rind Chili Cheese
Rind Chili Cheese
Würzig · Ofenfertig
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Rind Chili Cheese Vorderansicht
Rind Chili Cheese
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Pute Chili Cheese
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Pute Chili Cheese Vorderansicht
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Unsere Vision

Fleischkäse.
Für alle!

Die Geschichte von KASABIM beginnt 1993 mit einer kleinen Fleischtheke in einer Metzgerei in Reutlingen. Die Vision: Halal-Fleisch in bester Qualität anbieten. Daraus entwickelten sich eigene Fleisch- und Wurstprodukte und schließlich die Idee, die alles veränderte: Halal-Fleischkäse. Für alle!

Vier Jahre Entwicklung flossen in unsere eigene Rezeptur. Heute produzieren wir in unserer eigenen Fleischkäse-Fabrik in Römerstein-Zainingen als EG-zugelassener Betrieb. 100% Eigenproduktion, Fleisch ausschließlich von Halal-zertifizierten Schlachthöfen. Jedes Produkt trägt eine eindeutige EG-Nummer. Herkunft, die jeder nachvollziehen kann.

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Gestartet mit einer kleinen Fleischtheke in Reutlingen
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Eigenproduktion im EG-zertifizierten Betrieb
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Märkte in Baden-Württemberg und Bayern

Halal beginnt
nicht beim Siegel.

Halal entscheidet sich dort, wo niemand hinschaut: beim Einkauf, an der Maschine, in jedem Arbeitsschritt. Genau dort setzen wir an – jeden Tag, in der gesamten Produktion.

Das Fleisch
Rind und Pute – ausschließlich aus Halal-Schlachtung, von zertifizierten Schlachthöfen.
Die Zutaten
Jedes Gewürz, jeder Zusatzstoff wird einzeln auf Halal-Konformität geprüft, bevor er in die Produktion gelangt.
Die Produktion
Tägliche Maschinenreinigung nach Halal-Standard – dokumentiert und nachvollziehbar.
Kontakt aufnehmen
Halal-Zertifikat EHZ — KASABIM Fleischkäse Fabrik
Halal-zertifiziert
EHZ — Europäisches Halal Zertifizierungsinstitut
Rezepte

Fleischkäse
kann mehr.

Air Fryer, Pfanne, Wrap oder Burger. In zehn Minuten fertig und gut zu fast allem. Hol dir Ideen für jeden Tag.

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Auszug unserer Partner
Düker Rex
Handtmann
LOQL
VC999
Wiberg
Inhouse Media
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Häufige Fragen

Gut zu wissen.

Ja. KASABIM ist von Grund auf als Halal-Produkt entwickelt, nicht nachträglich zertifiziert. Halal gilt bei uns vom Rohfleisch über alle Gewürze bis zur Reinigung der Maschinen zwischen den Produktionen. Das offizielle Zertifikat des EHZ (Europäisches Halal Zertifizierungsinstitut) steht auf der Website als PDF zum Download.

Ausschließlich aus reinem Rind- oder Putenfleisch aus halal Schlachtung. Es gibt jede Variante einzeln als reines Rind oder reine Pute.

In über 70 Märkten in Baden-Württemberg und Bayern, darunter Supermärkte und Halal- bzw. Ethno-Lebensmittelmärkte. Den nächsten Markt findest du auf dieser Seite unter „Märkte“ über die interaktive Karte mit Suche.

Die 180g Aluschale ist ofenfertig: Umluft 180°C ca. 25 Min., Ober-/Unterhitze 180°C ca. 30 Min. oder Air Fryer 180°C ca. 15 Min. Auch in der Pfanne kross anbraten oder kalt aufschneiden ist möglich.

Vier Sorten: Rind Fein, Pute Fein, Rind Chili Cheese und Pute Chili Cheese. Erhältlich als 180g Aluschale (ofenfertig), 650g Laib und 1kg Laib.

Ungeöffnet und gekühlt beträgt das Mindesthaltbarkeitsdatum rund 6 Wochen. Das genaue MHD steht auf jeder Verpackung. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.

Ja, die Aluschale eignet sich ideal für den Air Fryer: bei 180°C etwa 15 Minuten, bis die Oberfläche schön kross ist.

Aus Römerstein-Zainingen auf der Schwäbischen Alb. KASABIM produziert in eigener, EU-zugelassener Produktion (EG-Zulassung DE BW 74064) als Familienbetrieb in zweiter Generation. 100% Eigenproduktion, keine Fremdfertigung.

Ja. KASABIM beliefert Supermärkte, Halal-Märkte, Großhandel, Gastronomie und Catering direkt ab Hersteller. Konditionen und Mengen klären wir auf Anfrage. Einfach das Kontaktformular nutzen, unser Team meldet sich zeitnah.

Die Produktion folgt durchgängig den HACCP-Hygienestandards, vom Wareneingang über Produktion und Reinigung bis zum Warenausgang, lückenlos dokumentiert. So bleibt die Halal-Konformität an jeder Stelle gewährleistet.

Kontakt

Schreib uns.